方氏学堂一月有两日假，一日旬中，一日旬底。

        旬中考一次试才放，旬底这次，却是放的轻松。

        满江红火锅店便定在这天开张，刚好大家都有空，且这天日子也好。

        大早上的,打了白头霜，便知今儿是个大晴天了。

        马昱临和董双其以及方文和这三个掺干股的，老早就拍着胸脯保证过，开张这天，他们负责拉客，不说多的，给他们留十桌没问题！

        所以且不说今儿到底生意如何，总之不会冷场就是。

        是以,后厨里也从昨儿晚上就开始忙活了起来。

        做火锅简单,有火锅料和高汤，上锅就能开始烫，也不用点了菜现炒，但要烫的菜，得早早准备好的，洗的洗，切的切。

        高汤更是头一晚就吊上的。

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