贩盐，徐汉良是不准备碰的。

        但说白了这天底下来钱的道道总逃不过衣食住行，民以食为天，从食上下手，总出不了错处。他可不想穿越过来，成为第一个因为水土不服而饿死的倒霉蛋。

        为了自己的肚皮，挣钱势在必行。

        如果说能借此小赚一笔，顺带着把牢里头等着秋后问斩的老徐捞出来，那就再好不过了。

        不过该做什么？

        徐汉良坐在小板凳上，捏着下巴想着，忽然，他瞥见墙角堆放的豆子脑中灵光一闪，随即撸起袖子倒腾起来。

        厨房里瓶瓶罐罐不少，徐汉良把豆子洗净，然后开始忙活起来。

        谷氨酸钠，是徐汉良要琢磨的东西。

        由粮食发酵，提纯，用富含丰富蛋白质和糖类的豆子作为原材料，在经过电点结晶沉淀，离子交换提取谷氨酸，而后经过脱色，除铁，蒸发，结晶得到谷氨酸晶体。

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