说是牛肉，更应该说是牛肉叉烧更准确。

        正常而言，叉烧是用猪肉做的，把上好的五花肉卷成一卷，然后用绳子绑好，放入大锅里面炖，做法和东坡肉有些类似，而贯豪幸之助用牛肉代替了猪肉，制作成牛肉叉烧。

        两块牛肉叉烧有手指的一半厚，大约手掌那么大，碗边还有两块四四方方的海苔，十足的樱花国风味。

        正方形的海苔在放入碗之前，贯豪幸之助还把海苔放在烤架上微微烘烤了一下，还在上面撒了芝麻。

        牛肉乌冬的分量不算很大，这里乌冬与平时见到乌冬有些不一样，细且短。

        每条都不过筷子长短很是奇怪，李潇夹起一根乌冬塞入口中。

        嗯？

        乌冬居然有些爽脆，贯豪幸之助的这个乌冬面居然是新鲜手打出来的。

        也就只有新鲜手打出来的乌冬，才会有这种微微爽脆的感觉。

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