打卡:从三流主播到顶尖食神
82.【黄鱼年糕】 (3 / 7)
“我的天,我没记错这份【黄鱼年糕】是258块?这样看起来好像不贵?”
“不是人家太贵,只是我们太穷了。”
“楼上突然扎心就很离谱,本是同根生相煎何太急??”
由于是单人份,所有这个大黄鱼只有一块。
所以李潇右手筷子,左手勺子,把一块带着浓稠汁水的年糕夹到碗里,好东西留在后面吃,不然先吃了好的,再吃不好的,后面的就会更加不好吃了。
长时间炖煮的年糕已经变得十分软糯,轻轻用筷子一夹,就能被夹断,沾着黄鱼的汁,塞入口中。
细腻,软糯,略带嚼劲,但是并不会出现咬不断的情况出现。
因为年糕和黄鱼是一起炖煮的,所以即便是年糕里面,也全是黄鱼的味道。
黄鱼特有的清甜,完全被年糕吸收了。
年糕鱼翅燕窝这种本身口感特别,却没有味道的食物,最终呈现出来的味道是怎样的,全靠汤汁。
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