手指触碰到碟子，能感觉微微有些温热，之前应该曾放进过烤箱加热，为的就是不让上面的鸭肉快速冷却。

        由于之前李潇的要求，所以李炳胜特意弄了两朵花。

        一朵花由肥油多，厚一点，短一点的烤鸭片组成，而另一朵花则由肥油少的，薄一点，长一点的烤鸭片组成。

        片烤鸭片的时候是很讲究功夫的，要讲究皮多肉少，还要带点油脂。

        所以人每次下刀其实都是很讲究，能做到李潇和两人这么快且这么精准的，其实相当的困难。

        李潇用筷子挑起一块放在荷叶上的荷叶饼，荷叶饼很轻盈，薄薄的一张放在手上，微微还能感觉到少许的温热。

        他把薄薄的荷叶饼展示在观众面前解释道：

        “这块荷叶饼居然用炭火微微烤了一下，一些凸出来的位置能看到微微的焦黄，能闻到一股淡淡的米香味，一看就知道是真材实料做出来的。”

        “咱们看一块荷叶饼到底做得好不好，很简单，把它揉捏在手里面，然后将手掌平摊，如果和月饼能很轻易地恢复原状，那么这一块荷叶饼就是合格的。”

        说话间李潇已经完成了这一套动作，原本手掌大的荷叶饼已经被揉成一团。

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