长夏江村事
第814章 吃饭得从造工具开始 (2 / 4)
配一口奶茶压下去,才好了点。
小家伙停下了小口的咀嚼,等她停下咳嗽,巴巴地挨过来给她抹掉眼角渗出的生理眼泪,一脸担心地看着她。
“我没事,快吃吧,等会粘一块了就不好吃了。”冯时夏把人送回原位,筷子再塞回对方手里。
她的厨艺可算不上多好,没有机器做的面条,她自己手切的不太均匀也不够细,揉得不够硬,揉面的时间也不太够,最后煮出来的面有些软塌。这面拌起来如果不马上吃,估计放一会就得坨了去。
这面只能说是差强人意,胜在那点芝麻油、辣椒油和那杯奶茶,偶尔吃一次新鲜还算不错。
只是她包子、油条、煎饼果子吃上了,豆浆、奶茶也喝上了,近几天却开始馋一碗普通的粉了。
拌粉、汤粉、炒粉,哪样都好,米粉、红薯粉、绿豆粉、土豆粉什么做的都行,宽扁粗细都不忌,她就是单纯地馋了。
要是在现代,馋一口吃的,出门随便找个地方或者叫个外卖都成,再不济自己可以买好食材回去简单操作一下就可以了。
但在这儿,她在县城绕着圈走了那么多遍,外边的吃食摊上就没见过卖粉的,粮店也没有干粉丝这种东西。或许某些大饭馆有,可她至今不知道“粉”该怎么说怎么写,就算花得起钱去下馆子了,又怎么可能吃得到呢?
如果她真要吃,就得从手工做粉条开始。
这可是复杂性不下于做豆腐的活计,米粉还稍微好些,简单点操作就直接加水磨浆再蒸粉皮,要是红薯粉之类的,切块、粉碎、磨浆、沉淀、调糊、漏粉、煮粉,多余的摊晾干燥保存。这一系列操作下来,哪怕吃一口,没个大半天是做不成的。
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