端起杯子尝了一口，曹铄说道：“母亲，实话说，这茶不怎么样。”

        曹铄没有夸茶可口，却说不怎么样，卞夫人诧异的问道：“你什么时候懂茶了？”

        曹铄当然不会说他是从两千年后来的，以前也喜欢喝茶，只因为收入不多，喝的都是普通品相的茶叶。

        即使品相普通，经历数千年演变，茶叶也比还没兴盛茶道的东汉末年丰富许多。

        “不瞒母亲。”曹铄说道：“这次出去我也喝过一些，对茶的好坏略知一二。”

        “你说给我听听。”卞夫人好奇的问道：“在你看来好茶是什么样的？”

        “母亲你看。”揭开铜壶的盖子，曹铄说道：“叶片太大，不是茶尖。但凡好茶大多选择鲜嫩茶尖，只有少数几种才会选择叶片。而且这茶味道苦涩却茶香清淡，采摘的时间也不对。”

        “茶还分采摘时间？”东汉没有茶道，喝茶只是解渴，卞夫人从没听过这些理论，追问道：“你认为什么时间采摘最佳。”

        “清明之前采摘叫做明前茶。”曹铄说道：“此时的茶叶鲜嫩，烘焙之后茶性更容易保存，是最佳的采摘时间。如果清明错过了，还可以在谷雨之前，此时的茶叶相对成熟，味道更浓郁一些，只是没有明前茶清香爽口，叫做雨前茶！”

        “过去你总是卧病，母亲十分担心。”卞夫人说道：“去了一趟宛城，没想到竟见了这么多世面。”

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