走在蜀汉皇宫里，他满脑子都是得把凌云阁管事给弄到这里来，让他看看怎样把皇宫改成益州最大的凌云阁。

        春秋时期巴国和蜀国曾在益州一带兴盛过。

        由于道路难行，这里与中原的联系相对较少，菜肴也是自称一系。

        虽然还没有辣椒，但巴蜀一地却有花椒。

        所以巴蜀菜色已经有了辛香调味，相比于中原的菜色口感更好。

        对历史有些了解，曹铄知道，真正有了完整体系的川菜，是形成于后世的晚清时期，到清末逐步被发扬光大。

        直到他曾经生活过的年代，川菜已经成为各地都有拥戴者的菜系。

        凌云阁以菜肴起家，要是把它开在益州，利用烹煮技巧从当地取材，很可能早于后世一两千年，形成完整的川菜菜系。

        想到这里，曹铄就下意识的咽了口唾沫。

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