说到底，这块肉就相当于没放酸菜没放蒜泥的白肉，十有还是凉的，色香味俱不全，但意义重大，吃掉的可能性远比扔掉大。

        能领到这块肉，味道好不好吃在其次，那是身份的象征。并不是谁想吃就有的吃的，必须得达到一定的品级才会被赐胙。

        胙肉无滋无味还不太烂，实在是不容易让人有胃口，而且用白水煮的还不大熟，还带着血水，很油腻，大冬天的，每年四爷吃了胙肉，回来就要闹好几天肚子。

        可四爷这傻男人就是轴，竟然每回都坚持吃光那胙肉才回来。

        关于吃胙肉，上有政策下有对策，许多人都投机取巧，研究出了许多能让自己咽下胙肉的法子。

        着吃胙肉的习俗，除了因循旧例，皇帝也是为了考验他们的吃苦能力，提醒他们不要忘记祖先在白山黑水中度过的那段苦日子，一块肉你们都不吃？

        还能指望你们在困难面前顶上去？

        但大家从胃口这方面实在是内心拒绝的，于是在赐胙的过程中作弊花样百出。

        距离皇帝近一点的大约会掏出一块帕子，毫无疑问是特殊处理的，里面含有大量盐分。

        距离远一点的怀里揣的是盐粒或是酱料包就不得而知了。

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