大明暴君,我为大明续运三百年

第96章 大明的土豆与番薯 (4 / 8)
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        “陛下,这好像是马铃薯,臣听父亲曾提起过,但从未见过!”

        &:土豆是什么时间传入的,目前主要倾向于明万历年间1573至1619,万历年间蒋一葵撰著的《长安客话》卷二《黄都杂记》中,记述北京地区种植的马铃薯称为土豆。

        其次,徐光启在1628年成书的《农政全书》上有记载:土芋,一名土豆,一名黄独,蔓生叶如豆,,根圆如鸡卵,,内白皮黄,……煮食、亦可蒸食,又煮芋汁,,洗腻衣,,洁白如玉。

        所以,从这几份历史记载看,土豆至少是在崇祯以前传入的。

        “对,就是马铃薯!”

        这玩意是一次晚膳的中的一道菜,崇祯当时大惊,找人问过后,才知道这玩意是外来传教士进贡给皇帝的。

        然后皇室的菜农又培育了一些,专门给皇帝吃的,以彰显它的独特和稀有。

        估计也只有少数的勋贵和大臣们吃过,但可能也是蒸煮出来的,好东西都白瞎了。

        “据皇室的菜农说,马铃薯如果肥力能更上,估算亩产可能达八到十五石。”

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