味觉系谱学:最後的办桌
第四章:爱情的五味 (1 / 11)
1.
「J仔猪肚鳖」,这是一道正在Si去的菜。
在台湾早期的办桌文化里,这是炫技的巅峰。将剁块的甲鱼塞进去骨的J腹中,再将整只J塞进洗净的猪肚里。三种食材,三层皮r0U,隔水炖煮数小时。汤头要清,却要浓缩三者的JiNg华;猪肚不能破,Jr0U不能柴,甲鱼不能腥。
这是一个「套娃」般的谜题:你永远不知道,最里面藏着什麽。
「他在暗示什麽?」苏冷雨看着写满化学式和食材关系图的白板,眉头深锁,「把受害者像食材一样层层包裹起来?」
「不,他在暗示他自己。」
林味澄坐在沙发上,正用冰块敷着红肿的双眼。他的声音沙哑,失去了往日的从容。
六小时前,他们循线追查到一家早已歇业的中药行——那是当年林家班采购炖汤药材的供应商。推开门的瞬间,迎接他们的不是线索,而是一个简易的触发装置。
爆炸的不是炸弹,而是高浓度的**「魔鬼椒粉」与「芥末JiNg油」**。
在粉尘爆开的一刹那,林味澄将苏冷雨SiSi护在身下,自己却x1入了大量的刺激X粉尘。
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