味觉系谱学:最後的办桌
第三章:红蟳米糕的诅咒 (1 / 8)
1.
「你父亲当年的红蟳米糕,味道也是错的。」
林味澄SiSi盯着手机萤幕上的那行字,指关节因为用力而泛白。这行字像是一把生锈的手术刀,JiNg准地剖开了他封存了三十年的伤疤。
三十年前,1994年,台南「光华楼」。那是一场传说中的「国宴级」办桌,主厨正是当时名震南台湾的「林家班」总舖师——林天助,也就是林味澄的父亲。
那晚之後,林天助人间蒸发,留下的只有一本缺了页的食谱,和当年六岁、在厨房角落哭泣的林味澄。
「这是恐吓?」苏冷雨凑过来,看了一眼简讯,眉头紧锁。
「不,这是预告。」林味澄深x1一口气,将手机扔在桌上,「这是一张菜单。第一道是开胃汤品鱿鱼螺r0U蒜,第二道是前菜清粥小菜,第三道……」
「红蟳米糕。」苏冷雨接话道,「这是办桌的中场大菜。」
林味澄转身冲进厨房,从柜子深处翻出一个布满灰尘的铁盒。打开後,里面是一张泛h的红纸——那是1994年那场宴席的宾客名单与菜单。
他手指快速划过名单。「Si了……这个也Si了。王董事长是当年的赞助商,那个美食部落客是当年主办单位的儿子。」
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