离岛食光:跨越黑潮的风土与爱

第四十四章:叠石奇观与榻榻米岩的沉思 (1 / 2)
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        久米岛东侧的奥武岛,通过一座跨海大桥与主岛相连。

        这里隐藏着琉球群岛中最为震撼的地质奇观之一——「叠石」/榻榻米岩。那是一整片由柱状玄武岩组成的海岸,几百块呈现完美五角形与六角形的巨大的黑色玄武岩平铺在退潮的海岸线上,宛如巨人精心铺设的黑色琉球榻榻米。

        千万年前火山喷发出的熔岩在冷却凝固时形成了这种规律的几何裂隙,经历了无数岁月海浪的冲刷,岩石表面被磨得光滑如玉,沉静地卧在蔚蓝的太平洋边缘。

        午後四点,陆蔚与林潮踏上了这片古老的黑色叠石。

        海水在叠石的缝隙间流淌,激起白色的泡沫,退潮後留下的微小水洼里,几只小蟹与热带鱼在光影间悠游。海风带着冷冽的盐味吹过,将两人的衣角吹得猎猎作响。

        陆蔚坐在巨大的六角形玄武岩上,手持相机,将眼前这片大自然斧凿出的奇迹与浩瀚的大海一同记录下来。

        林潮在她身旁坐下,从随身携带的牛皮纸袋里拿出了在在地小店买到的「久米岛黑糖炸开花沙翁」。

        那是琉球传统的油炸黑糖面疙瘩,因在高温油炸时表面会自然裂开如同一朵盛开的花朵而得名。久米岛的黑糖沙翁外皮炸得金黄焦酥,里面包裹着浓郁的黑糖馅与鸡蛋面糊香气,扎实而温暖。

        「吃一块黑糖沙翁。」林潮掰开一块热腾腾的沙翁,递给陆蔚。

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