唯一的难点只在黄瓜改刀切片上。

        需要斜着切片，但是却不能够把黄瓜切断，这样一面切好，再翻个面反向同样进行切片。

        难点就在要把握准确，既要切出片，同时不能切断了黄瓜。

        而应对这种要求做好的办法，是在黄瓜的两边各垫上一根筷子，这样刀切下去被筷子阻挡住，不会被切断，可以放心大胆下刀。

        庄哲斌原本是想，给林瑞峰上一课，他也是准备用这个办法的。没有想到，这么点小心思被冯一帆给识破了，完全没有给庄哲斌装的机会。

        林瑞峰一脸严肃，很认真看准了下刀。

        第一刀下去，发现刀切开黄瓜，在要切到底的时候，刚好被卡在黄瓜两边筷子挡住，然后刀刃就不能再继续向下了。

        下了第一刀，让林瑞峰发现这办法还真是挺好，可以放心大胆去切了。

        接下来第二刀，林瑞峰更加大胆起来，认真比划一番，保证了间隔非常薄，下去了第二刀。

        第三刀，第四刀，第五刀……

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