美食从麻婆豆腐开始
第588章 艺术探讨 (6 / 14)
“麦迪先生。”
陈年轻轻地呼唤了一声,麦迪很快抬起头来:“陈年?有什么事情吗?”
陈年点了点头:“是这样的,我先前不是推出了一道扬州炒饭吗?,但今天有服务员和我反映说有那种一个人用餐的客人,在吃这道主食的时候,会选择再点一杯酒或者是其他的饮品。
所以我就想着能不能把这个做成一份小套餐,在里面加一小例汤或者是再添加一点小的爽口凉菜之类的。”
麦迪想了想:“你这个提议倒是不错,不过那样一来就需要更换菜单,这个事情我做不了主,我需要向霍先生请示一下。”
“好的,那就麻烦麦迪先生了,不过我觉得如果把扬州炒饭做成套餐的话,也可以多加一个类目放进套餐里面,当然如果比较麻烦的话也可以等到下次我的这道炒饭能留下来再说。”
“好的,我等一下就去和霍先生说,下午的时候应该可以给你答复。”
在提完建议之后,陈年这才又回到了自己的房间之中。
这次他觉得是自己出了一个疏漏,没有考虑到这方面。
因为就算是以前的一些快餐店当中点了扬州炒饭或者是炒面这样的吃起来容易口干容易噎住的主食,老板也会主动送一碗蛋汤或者是面汤的。
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