如果说香油的话，他离的不算太近，还没有完全看清楚，而且放调料都是直接用勺子去舀的。

        饭店里做饭不像是在家里，饭店里会把调料都放在一旁专门的容器里，如果有需要的话直接用炒菜的勺子去舀就可以。

        但是白酒这东西他们在做菜的时候用的还是不多的，所以陈年直接用的瓶子，中午一直观察着陈年的谢玉自然也看到了。

        所以他在回答完陈年之后，又特意补充了一下这一点。

        如果没有看到的话，这会儿他肯定是说不出来的，就算现在知道了，让他仔细去品，也很难品出酒的香味儿来。

        毕竟炒菜过后酒精都挥发掉了。

        随后陈年又给他讲这道菜为什么里面要加入这些东西。

        这些不光是谢玉能听到，其他人也都能听到，包括他们想学着做也都是可以的。

        店里面的只有自己人，没有什么外人。

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