美食之神
第三百九十二章 富贵象拔 (4 / 6)
“那是我用模具做的。”刘芒举手比划了一下:“先按照老师傅的描叙,用牛筋和猪蹄的软骨,做成熊掌去骨的形态,然后用再用模具压成熊掌的模样。”
“原来如此!”众人恍然大悟。
“不过大家请放心。那位老师傅尝过我做的假熊掌后,他说和真熊掌一样,不论是味道还是口感,都没有任何区别。”
“哈哈,这样也行?!”听了刘芒的这一番解释,众人都大笑起来,心中的那一点负罪感马上就消失了。
“你们慢慢吃,我去做最后的一道菜品——富贵象拔。”刘芒站起身,说道。
“刘芒师傅,那象拔也是用别的食材替代的吧?是用什么食材呢?”一个明星问道。
“你猜!”刘芒笑了笑,走了出去。
来到厨房,单简已经将一段长长的类似象拔的管状物从冰箱中取出了,就等着刘芒回来料理。
当然,熊掌不可能是真的,那象拔就更不可能了。
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