猪拱本身没有多少油脂，里面饱含丰富的胶质，现在将人参和鸡汤的味道渗透进去后，吃起来口感更加的清爽。

        这道菜的摆盘也十分有意思，刘芒用心里美萝卜雕刻了几朵牡丹，摆在盘中的周围。

        牡丹在中国被称为富贵花，这也更加契合这道菜品的主题。

        “刘芒师傅，这道菜一定又可以成为我们楼上楼的招牌菜。”单简也尝了一块，说道。

        “嗯，就是成本有点大，虽然可以用普通的人参替代，但味道还是要逊色一点了。”刘芒回道。

        端着这道‘富贵象拔’走进包厢，包厢里的众人早就翘首以盼了。

        “哇！这是用什么东西做的？”有了吃上道熊掌的经验，众人未吃之前都纷纷猜测起来。

        “难道是猪拱？”王勃夹起一块，凑到眼前细细观看：“可是不对啊，猪的鼻子哪有那么粗的？”

        “你尝尝就知道了。”

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