“算你有点常识，把一旁的酱汁淋上后，将鱼肉和佐料拌在一起捞匀之后再一同入口即可。”

        虽然要看着姜云把自己辛辛苦苦摆出来的那只凤凰搅开这点让罗兰很不爽，但这道菜的吃法就是这样。

        罗兰此时制作的菜色名为“金齑凤凰脍”，原型是古代的鱼生菜肴““金齑鱼脍”。

        这种鱼脍用到的鱼一般是鲈鱼，将鲈鱼切成薄可透光的鱼片，加上酱汁和佐料一起食用，便是正确的吃法。

        而所谓的““金齑”，指的就是把梅子与其它六种配料捣成碎末，用好醋调成糊状的蘸料，属于非常古老的鱼片蘸酱。

        除了鱼片和酱汁外，这道菜的佐料还有香薷丝、姜丝、葱丝、桔皮丝、青红椒丝、萝卜丝等等，这些是来自现代顺德鱼生的吃法，算是古今结合的一道菜。

        这时，姜云也动了筷子，他一边将鱼片和佐料搅拌在一起，再淋上一旁放着的酱汁，一边笑道：“目前你放在盘子上的所有材料都是无毒的，所以问题应该出在酱汁上，对吗？”

        盘子里的所有东西都十分寻常，最罕见的香薷俗名蜜蜂草，也只是一种具有强烈芳香气味的植物罢了，当然也是无毒的。

        既然盘子里的食材都是无毒的，那么能够产生药膳效果的东西，应该就在那一碗深色的酱汁里。

        酱汁里头传来微微的鲜香气息，闻起来也没什么特别，但想必里头必有古怪。

        但姜云才懒得理会这些，而是豪爽地将那些酱汁全部倒进盘子里，用筷子迅速将鱼片、佐料和酱汁搅拌在一起，直到酱汁渗透每一份食物为止。

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