可总不能白白看着自己动脑子又动嘴皮子，费神费力地忙活了半天，却是为这帮蛮子们做了嫁衣。

        杨怀仁决定想个办法打破这种垄断，让牛肉价格恢复到正常水平。

        很明显契丹和西夏的牛肉贩子是一个鼻孔出气的，从他们这里，是找不到什么路子的，只有从另外的地方入手。

        其实东京城里还有另外一两成的牛肉是蒙古人和吐蕃人提供的，实际上蒙古牧牛和吐蕃牦牛的肉质更好，只不过他们供应的牛肉数量太小。

        如果单单供应随园倒是足够的，但是对于整个餐饮联盟来说，这些牛肉就明显不够了。

        蒙古如今还是臣服于契丹人的部族，他们生活在更北的一片贫瘠的草原上，每年春夏两季运送两批牛群来到大宋，路途遥远已经非常不易，途中还要被夹在中间的契丹人各种克扣，想从他们那里购买更多的牧牛也非常困难。

        那么剩下唯一的途径就是吐蕃的牦牛了。吐蕃的牦牛运送到大宋各地，运输成本同样不可忽视。

        不过这一点好解决，游师雄不是秦凤路行军大总管嘛，是时候让他还杨怀仁制作压缩饼干的大人情了。

        秦凤路毗邻吐蕃，杨怀仁只需要从吐蕃的部落首领那里买了牦牛，只需要他们跨过边境送到秦凤路，让游师雄帮忙寻一块面积大荒地买下来作为临时蓄养牛群的牧场。

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