阶级和地位的概念，在这个时代在每个人心中都是根深蒂固的存在的，处在高位的人自然可以潇洒的作出一副清高的样子，说不在乎这些，而愿意和阶级地位低于他的人平常论交情。

        最开始赵頵这位嘉王愿意和杨怀仁这么一个小厨子交朋友，也是有这样的想法在里边的。

        但是处在地位低的那一方，却不能因此就有恃无恐，难免要有自知之明，该有的礼数还是要有，该有的规矩还是不能不遵守。

        杨怀仁觉得他刚才的语气有些不太礼貌了，想想人家对他恭敬，也是出于礼和理，便和和气气地解释道，“几位把头不必把我当外人，那样的称呼，真的就见外了，不如……就直接喊东家吧。”

        依据雇佣关系而来的这种称呼，在杨怀仁看来，总是比出于阶级不同来的称谓要好上许多。

        老孙头这才放松了心情，缓缓地说道，“东家，这样的饭食，当做是开工饭也就罢了，若是平时就这样层次的饮食，怕是工程要干不好了。”

        听着听着杨怀仁便皱起了眉头，这话他就实在搞不懂了，工匠们做工，难道不是吃得好了吃的饱了，干起活来才更卖力，更有干劲吗？

        对于杨怀仁的疑问，老孙头只有苦笑。

        “东家，你说的道理也对，但是不全对。”

        杨怀仁拉长了脸一副如何他都弄不明白的样子，好似从老孙头的嘴巴里说出来的，简直就不是人话。

        老孙头接着解释道，“让匠人们吃饱了吃好了，他们干活就出力，这个说来好像也合理，可是放在眼下这种情况下，就不那么合理了。

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