舌尖上的大宋
第591章:不好理解的合理提议 (4 / 4)
老孙头笑了笑,“也不是让东家难做,就是平时的伙食,也可以有肉有油,但比起今中午的饭食来,少放些就好。
比如说,我大概统计了一下,现在工地上做工的匠人和杂役,总共有一千五百来人,大厨房里消耗的猪肉嘛,一天大概有一头猪就够了。”
杨怀仁稍稍算了一下,当时的猪远没有后世饲料养的猪那么肥,可以养到七八百斤,现在一头猪也就出三百斤左右的肉。
一千五百人一天吃一头猪,平均算下来,一个人可以分到不到二两猪肉,这个量不多不少,不会对消化系统产生不良影响,也算是合理膳食了。
杨怀仁点点头,表示对老孙头的提议比较认可。这时四位把头的神色也放松了下来,王老七适时地站出来打哈哈,想缓解一下他们和杨怀仁之间的尴尬气氛。
“东家啊,不是我们自己作践自己人,而是我们带队伍当把头的,也不好干啊。”
“哦?老七哥哥此话怎讲?”
“你想啊,这帮匠人们以前哪里吃过这么好的开工饭啊?要是你以后也按照这种档次提供伙食,用不了半个月,他们就吃馋了嘴了。
东家这个活,干活的人是平常的两三倍呢,一年的活,往紧了赶,三四个月就能做完,等做完了你家,再去做别家,饭食没有你家这么好,工人们就没心思干活了啊。
所以啊,我们当把头的,队伍也不好带啊,哈哈……”
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