有的说土豆这样新食材的选取，找到最合适的制作方式，展现它原来的味道就是这道菜的真谛。

        有的则说炒制的过程中杨怀仁神乎其技的精湛手法，才是形成这样的口感和味道的关键。

        有的也说这道菜的关键是火候的掌握，总之各种各样的说法都有，杨怀仁则听了每一种答案之后都点头微笑着回应着学生们，并不说谁说对了最终答案。

        学生们之间也开始相互讨论，或是更详尽的表达自己的观点，或是听了别人的观点之后，和自己的观点相互融合，形成了新的观点。

        杨怀仁就这么不动声色地听着大家讨论了一小会儿，并没有着急去宣布答案。

        他本来也没有什么教学的经验，只不过是突发奇想，想到了这样的教学方式，手把手的教授，或者用传统的言传身教的方式去教学生，自然没有什么错。

        而杨怀仁更注重的，是教会学生们根据自己看到的东西去思考，不同的思考出来的结果之间相互碰撞融合，更激发他们的求知欲望。

        杨怀仁见学生们踊跃讨论得差不多的时候，才举手示意大家安静一下。

        “大家说的都有道理，不过先不要立即就下了结论，等看完了接下来的另一种醋溜土豆丝的制作方法，也许你们就能找到答案。”

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