“哦，”杨怀仁点着头，又问，“那蔬菜呢？”

        “也跟咱们北方地区差不多，白菘和萝卜为主，还有些其他的耐寒的蔬菜，当然没有咱们大宋那么多种类罢了。”

        萧老倌儿忽然想起杨怀仁就是个卖神仙菜发了大财的，便恭维似的补充道，“他们冬天也是只能吃夏秋晾干了存储其来的菜干，鲜菜是不多见的。

        郡公若是把家里的几种神仙菜卖到辽国，一定能多发一份大财！”

        杨怀仁心里“呸”了一句，心道我可不会把那些高维生素或者产量高的番茄和土豆卖给契丹人，哥是要赚钱，却也不差契丹人那一点儿。

        未来新开设在各地的蔬菜基地，普及给大宋的百姓还不怎么够呢，还给契丹人吃？

        再说杨怀仁知道，契丹人的平均寿命远没有宋人高，很大原因就是他们生活的区域气候和地理环境都不如大宋。

        人的寿命，除了基因决定之外，最大的后天影响就是生存环境和生活饮食习惯了，包括契丹人在内，北方草原和漠北的游牧民族人口平均寿命低，就是因为饮食习惯太过于单一。

        肉类和乳类食物是含有丰富的蛋白质和脂肪，但是如果以肉食为主的话，蛋白质和脂肪的长期过量的摄入，给人的消化系统也带来了极大的负担。

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