舌尖上的大宋
第1242章:秀美食(十七) (2 / 4)
杨怀仁敢当着众人面前把自己的手艺表演出来,这就显得他非常有胸怀了,而从另一个侧面去理解,就是杨怀仁的技艺太高超了,会的菜式也多到别人无法想象,他根本你就不怕别人偷学了他的本事。
单凭这一份自信,就足以让他称得上新一代“厨神”的名头。
而刚才的制作过程展现了出来,确实是精彩的,特别是最后那一段,杨怀仁展现了让人眼花缭乱的手速和绝妙的技艺。
当大家欣赏完了牛排的整个制作过程之后,在场的每个人都无一例外的感到嘴巴里口水横流,肚子里也感到有些饿了。
能巧妙的利用人类看见美食会馋的特点,这也算是一种绝妙的点子。
曾深仔细的察看着面前的一块牛排,切割了之后,切割面非常的整齐,不同的食物叠加在一起,也露出来一种层次分明的质感。
下面是一层生菜,上面是仍然带着油温还在滋滋响的牛排,牛排上是一层乳黄色的奶酪,再上边是金珍珠一般的饭粒,每一颗都颗粒金黄,大小几乎相同,而且没有任何多余的蛋液,最后又是一层鲜艳的红色西红柿酱汁。
视觉上给一个食客的冲击力,就让人欲罢不能了,虽然牛排已经摆在了食客面前,但牛排还是热的,这些热量带着牛排的鲜美味道蒸腾起来,又渗入了上层的食物当中。
于此同时,奶酪浓厚的香味也不断的向下,融入到了牛排之上,酱汁不断向下渗透,包裹了蛋炒饭的外层,几种不同的食材散发出来的味道交融在一起,产生了一种新的,也更加美味诱人的香气。
内容未完,下一页继续阅读