舌尖上的大宋

第1662章:美食里的世间道理 (3 / 5)
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        第二天的晚餐,在老和尚和老道士充满期待的眼神里,杨怀仁拿出来酥鱼和刚刚出锅的油爆双脆。

        看到这两道菜,老和尚和老道士就看傻了。

        酥鱼是一道冷菜,但一道冷菜的气味如此浓厚,着实让他们吃了一惊。

        而他们看到油爆双脆的时候,也立即意识到这是道什么菜了,老和尚惊讶道,“贫僧自诩吃货多年,没想到今日竟能品尝这道天下闻名却又极其罕见的油爆双脆,真是没白活一场。”

        老道士同样很吃惊,看向杨怀仁的目光都变了。

        杨怀仁问,“大师和真人,以前可是尝过,或者见过这道菜?”

        老和尚赶紧摇头,“王爷说的什么话,我一个穷和尚,哪里吃得上这么好的菜式?不过油爆双脆这道菜的名声,贫僧可是从书上看过的。”

        老道士捋着胡子道,“当年北厨神在世的时候,倒是用过这道油爆双脆招待过贫道。

        当时北厨神自谦说他只能把这道菜味道的五成做出来,不过贫道尝过之后,觉得即便是五成的味道,也已经是天下罕有的美味了。”

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