舌尖上的大宋
第1662章:美食里的世间道理 (4 / 5)
杨怀仁给两位老人摆好了碗筷,“那咱们就赶紧趁热尝尝吧。”
老和尚和老道士也不客气,不过似乎对这道传说中的油爆双脆充满了敬意,竟同时自觉地先用清水漱了口之后,才起筷开始尝菜。
杨怀仁心情到没有多么紧张,但是内心里还是很在意两人的看法,因为他还有一些话,由这两道菜引出来,说给两位老者听。
和尚尝过之后,立即露出了满意的笑容,“口感嫩脆,鲜香无比,贫僧尝到了一种从来没尝试过的美味,书中对这道菜的描述,诚不欺人。”
老道士显得更加郑重其事,他尝的也格外仔细,杨怀仁仔细观察他的表情变化,发现老道士竟有一种想哭的冲动。
尝了第一口,老道士并没有说话,而是一脸不敢置信的表情,接着又尝了一口。
等他连续尝了三口之后,忽然放下筷子对杨怀仁抱拳道,“王爷的厨艺已经如臻化境,早已经超越了北厨神大师了。”
老和尚似乎也很激动,“牛鼻子,你倒是说来听听。”
老道士道,“以前北厨神给我尝油爆双脆的时候,说他只能把这道世上最难之菜的五成味道做出来。
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