煮好的肉都捞出来，切成片或者是块。

        将洗干净，攥干水分的酸菜放进刚才的肉汤里面，五花肉片，切好的血肠，还有大骨头，一起放进锅里面咕嘟着。

        刚才拿出来的猪耳朵切成条，加上拍碎的黄瓜和泡发的木耳，稍微那么一拌，一道凉菜就出来了。

        排骨直接从中间的位置砍开，准备一碗辣椒孜然蘸料，直接吃就很好吃。

        里脊肉自然是要做糖醋里脊，这每只猪身上也就那么一条，颜色鲜红，看着就好看。

        左琼琼切了一大半，都切成条，然后打上一个蛋清，盐、黑胡椒抓匀腌制，最后裹上一层面粉。

        油温七成热的时候下锅炸，中间可以捞出来复炸一次，口感会更好。

        简单熬个糖醋汁，将里脊肉倒进去，翻拌均匀，勾个欠就能出锅了。

        “这是要做成火腿吗？”左恒远问道。

        左琼琼将锅里面的菜盛出来，连忙点头。

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