一盏入口，他大喜，道一声：「这玉带泉堪配瑞草！」

        主人脸上微微一笑，看着他，道：「可惜禊泉不再，年来大旱，惠山泉亦不可得。」

        「玉带泉不及禊泉的空灵，但甘冽过之，堪配瑞草，想兰芽亦佳。」张岱又饮了一盏。

        「说起来，玉带泉出自yAn和岭，还是你祖上之茔。」茶馆主人道。

        「是矣！」他笑了起来，说道：「玉带二字实在不雅，苏东坡以孤山出泉，因欧yAn修缘故，取名六一泉。我起意将玉带改为yAn和，哪里知道当地人怕失了号，特将玉带二字刻在山壁上，实在是大煞风景。」

        「俗情难度！」主人又斟上一杯茶递给他，问道：「甘、滑、香、洁、清、凉，可全了？」

        「堪称功德水！」张岱赞道。

        七盏过後，主人换上兰芽，再起炉沸水，见他所用茶器亦雅清，火候恰好，滚汤入壶，茶叶抒放，一盏入嘴，甚是顺口，喜不自胜。

        昔日制兰雪茶，意在取其香气，眼前这兰芽喝起来香味不奇，倒是入口回韵，妙在生津。

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