太多家找雪峰找虎旗的了,想把自己的豆腐卖给虎旗,但整个穆丹,就姓马的豆腐有这个味,李雪峰就用这个理由全给打发了。
一样的配方,一样的黄豆,一样的操作流程,你拎了那个泉眼的水去做,豆腐真是一个味,你用自己的水就没这个味。
整的姓马的很紧张,单独砌了一拳围墙,把泉眼围上了。
他家的豆腐做出来,一层黄皮,豆香四溢,你都不用加工,清口吃也能让你欲罢不止。
京都的豆腐就是空运过来的。
专门做了保鲜包装,来了之后还要保持原样。
今天大家吃的,就是昨晚做出来的。
“黄豆呢?”徐之问“黄豆也是一样的?”
“对了,黄豆必须是黑土地的有机黄豆,老种子种出来的,现在那转基因黄豆是没有这个味的。”
“冀北、两晋、陕湖,直到南川都做不出来这种质量的豆腐。可以说,只有黑土地的的黄豆才有这个味。
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