通常用一条四方型大手巾，将饭包放进大手巾正中央，再将大手巾对折包裹呈长条状。卷好饭包对折的大手巾，系在腰间就是中午那顿最丰盛的午餐。

        住在我家上屋、隔两间房子的阿焕叔；在我眼里！他一生人为了换伙食养活一家人，一直都是在矿坑出出入入打炭的矿工。

        阿焕叔是我爸的同年，一样的岁数、一样的身材、一样只有国民小学卒业。他和我爸的感情好的不得了，就像拜把兄弟。几乎碰到任何事情，都会凑在一起参详，想尽办法以解决难题的好朋友。在阿焕叔时时怂恿、事事招邀的情况下，我爸才会在矿场缺少人手，而当时正好碰到家里没事，就会临时客串一下，和阿焕叔一块下矿坑打炭。

        阿焕叔的爸爸是「目掴掴」──青瞑；是眼睛看不见东西的瞎子啦！我家的大人绝不允许我，变成像别的野孩子一般没有教养，故意嘲笑阿焕叔的爸爸是「抹目仔」；那是对失明长辈很失礼又不敬的称呼。要我不管何时何地，只要遇到了阿焕叔、他那个眼睛看不见的爸爸，都必须恭恭敬敬，只差没像望见了「国父」遗像，身T必须马上站直；双手平垂放在身T两侧，双脚并拢立正站好、敬礼那个样子。

        我曾经也有过很大、很大的疑问锁在心头；再怎麽想找理由解释清楚，偏偏那个大锁就是锈得无法用原本的钥匙打开。大目伯公的眼睛都看不见了，为什麽还取了个跟他外表的模样不相衬的名字──大目？我顽皮归顽皮，大人面前当然还是得有模有样，表现出很有礼貌、规规矩矩的乖孩子，让熟识的乡亲夸奖一番才是。没办法的事罗！我妈的家教在乡闾间，真的是「上港有出名、下港有名声」，出了名的严格；可由不得我不听大人讲的话。所以我见到大目伯公时，不管他知不知道，我就站在他的面头前，一定会很大声的叫他一声──大目伯公，吃饱饭了没有。

        大目伯公不光是眼睛看不到，他那两粒塌陷下去只剩黑黑的眼眶，经常还会流出hh醹醹，像眼屎一样的分泌物；有一GU腥腥臭臭的味道很难闻。万不得已的情况下，我都不太愿意接近他。所以大目伯公一天到晚，手里都捏着一条小手帕，以便擦擦不小心就快要掉下来的眼屎。

        大目伯公虽然双眼看不见，不过平时m0m0搣灭习惯了；只要阿焕叔不在家，他们家三餐的饭菜，大目伯公还是可以从从容容的胜任。只要阿焕叔矿坑打炭还没下工；大目伯公就会先行把晚餐准备妥当。等到阿焕叔宏亮的声音，出现在大门外的亭仔角，阿焕叔会顺手在亭仔边放置的大水缸里，用杓嫲舀起一大瓢清水，洗乾净被炭屎壅到黑答答的脸和手脚。进得大门稍稍坐在客厅的板凳上休息一下，接着只等大目伯公一声吆喝：「马上可以开饭了罗！」阿焕叔就会赶紧跑进厨房，帮忙摆好碗筷。

        自我懂事，就不曾见到阿焕叔的妈妈──大目伯婆。听说！有一年的夏天，一场很大、很大的台风过後不久；平日勤劳惯势的大目伯婆，常常会不顾危险，就急急涉入h泥滚滚的河坝，拼着老命抢拉河流上头，漂下来一条接一条的粗木头。晒乾後用斧头劈成大小、厚薄差不多的木块，好用来烧大灶。那次也有够她命中带衰运啦！原本大目伯婆拖拉的大水樵也够多了，都已经拖到河坝床边的石砾上，也整整齐齐堆好。忽然见到河坝唇前头，又有一条超大块的漂流木。那条超大块的漂流木，足足有一个大人的身高那麽长；不是大目伯婆的T力可以负荷。偏偏一时兴起贪念，怕大水樵被别人抢走。大目伯婆又折回深水窟，再想拉回那块木头；结果一阵漩涡不知打从哪里，急速旋扭了过来，正巧把矮小的大目伯婆，卷进了漩涡里面。一起在河坝捡大水樵的乡亲，眼睛才刚刚影到当天大目伯婆，身上穿着那件风中飘呀飘的红sE衣衫。一个打眼连什麽鬼影子都没看清楚，根本来不及去拉大目伯婆一把？不多时！哪还有大目伯婆红衣飘飘的魂影？她就这样活生生被卷进「扭皱窟」；最後连身屍骨头都没找着。唉！又是夺走了一条可怜的生命；「枉Si城」更多了一个冤Si鬼。

        阿焕叔是个单身哥的「罗汉卡」，除了和大目伯公相依住在一起，以「朝不保夕」的打炭生涯做为永久的职业。阿焕叔没有nV朋友也不愿交nV朋友，虽然他的长相也算得上是不讨人厌，有点够称得上帅的那种大男生啦！当然平平相貌跟我爸相b的话，还是会差我爸一大截。这可不是我偏心，胳膊往内翻；亲不亲自家人，我爸才是世界上最帅气、最缘投的男生呢！

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